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martes, 14 de abril de 2009

Como Hacer Spaguetti con atun



Bienvenidos

En esta ocasión les vamos a enseñar a preparar Spaguetti con atún, aunque si no lo quieres con atún lo pueden quitar, solo dejarlo como spaguetti con salsa de tomate, yo recomiendo utilizar pasta barrilla ya que son los mejores aquí en México, así como ponerle Queso parmesano para que sepa mejor y continuar con la receta que aparece en el vídeo, como la mayoría de las comidas aquí presentas es muy económica, el costo aproximado de este platillo es de:

Pasta Barrilla de (350gr) tiene un costo de 13.60
Puré de Tomate la Costeña tiene un costo de 3.80

En general el hacer spaguetti o cualquier pasta similar no te sale en mas de 3o pesos mx y con esa porción podrán comer de 4 a 6 personas.




Como hacer el Arroz rojo mexicano






AQUI ESTA LA RECETA DE EL ARROZ ROJO MEXICANO LE PUEDEN ECHAR VERDUTAS SI QUIEREN


Recomendacion: Ponerle chicharos y zanahorias.

Ya que el arroz este doradito, si lo quieren con verduras se le agregan en ese momento, y se sofrien de 2 a 3 minutos, despies se le agrega la salsa y se continua con el procediemiento del video.

Costo:
2 tazas de arroz el kilo cuesta 15 pesos( 2 tazas de arroz como 4 pesos)
jitomate: costo variable, ahorita esta como en 12 pesos el kilo.( se utilizan 3 jitomates, aprox 3 pesos).
Cebolla: 3 peso
Cubito de knorr suiza: 2 pesos




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lunes, 13 de abril de 2009

Tostadas de Tinga



Cocina Facil...Tostadas de maiz acompanadas con frijolitos refritos y pollo desmenuzado con cebolla en rodajas y chile chipotle... y al tope crema..

A mi en lo personal me gustan con un poco de lechuga picada antes de ponerle la crema, si no le gusta muy picoso muela un jitomate y una cucharada del caldo de los chipotles, y con eso no pica, pero sabe muy bien.


Realmente el costo es bajo, no pasa de los 100 pesos mexicanos y comen de 4 a 6 personas.





lunes 13 de abril de 2009

Como hacer tacos dorados


En este video se aprende a hacer dos recetas muy mexicanas.



1.- Los tacos dorados

2.-Salsa mexicana llamada Pico de gallo.

Se puede hacer de una manera facil aunque es un poco tardado ya que la carne se tiene que cocer por lo menos una hora y cuarto ( yo recomiendo cocerla en olla express, durante 40 a 45 minutos).
La ventaja de esta receta es que todo lo que necesitas es muy economico.

Costo aproximado en la ciudad de mexico.

Carne: 40 pesos
Un kilo de tortillas: 9 pesos( cada tortilla es un taco, ya depende de la cantidad que desee hacer).
Crema: Un cuarto(250ml) 7 pesos
Queso panela: 20 pesos (250gr)

Sugerencia: Retirar los palillos despues de haber frito los tacos.


Publicado por LUIS MELENDEZ en 21:08
Etiquetas: Plato Fuerte
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Como preparar Crepas facilmente



En este video podemas aprender a hacer crepas de una manera muy sencilla, pero sobre todo muy rapida, quedan naturales para que se les pueda rellenar tanto con dulce como salado, y como se puede ver en el video no tienen gran dificultad.
Ingredientes:

1 litro de leche: 12 pesos( con un litro saldrian 3 recetas completa)
Harina: 1 peso (una taza de harina)
50 gramos de mantequilla: 5 pesos
Un huevo: 2 pesos

Costo aproximado por Receta como para unas 10 crepas: 10 pesos

Espero este spot haya sido de su agrado.


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